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Preis pro 0,75 Liter Flasche

Grundpreis: 14,60  / l

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Bayede! The Prince Merlot 2017 (Mini Flasche)

Bayede Merlot Mini Wein aus Südafrika

WEINSTIL: Mittelschwerer Rotwein

REBSORTE:  100% MERLOT

WEINLESE: Weinberge in Ost-/Nordostlage; Erntezeit von Mitte Februar bis Ende März.

BESCHREIBUNG: i Komplexer, junger, frischer Merlot Wein mit würzigem Geschmack nach reifer Frucht, Kirsche, Brombeere und Pfirsich sowie Röstaromen (Gewürze, Vanille, Eiche). Vollmundig, ausgewogen, komplex und geschmackvoll mit viel Intensität, weichen Tanninen und langem Nachhall. Hier als Bayede Merlot Mini Wein aus Südafrika zum probieren.

ALKOHOLGEHALT: 14% Vol.

ENTHÄLT SULFITE

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ANALYSE:
i  Alkoholgehalt 13.66%
i  Restzucker: 5.1g/l
i  Gesamtsäure: 5.7g/l
i  pH-Wert: 3.59

VINIFIKATION: Die Merlot Trauben für diesen südafrikanischen Wein werden 7 – 12 Tage lang in Edelstahltanks bei 22 – 26 °C auf den Schalen vergoren. Hierauf folgen Pressung und Abstich. Die malolaktische Gärung findet in Edelstahltanks statt. Der Holzausbau erfolgt 5 Monate lang mittels Stave-Technologie mit 100% neuer französischer Eiche.

LAGERFÄHIGKEIT:  3 - 4 Jahre

TRINKEMPFEHLUNG:  16 – 18° C

EMPFOHLEN ZU: Steak, Filet, Roastbeef, Geflügel, Pasta Gerichten und Salat

AUSZEICHNUNGEN:

  • Two Star Platter awards 2015 - 2016
  • Michelangelo Silver Medal 2016
  • Michelangelo Gold Medal 2018
  • Veritas Bronze Medal 2017
  • served in South African Airways Premium Class

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